Un nuovo progetto di valorizzazione dei vini del territorio bolognese e imolese
I vini dei Colli Bolognesi e dei Colli Imolesi trovano poco spazio nelle “liste dei vini” del così detto settore HORECA (ristoranti, bar, distributori ecc.), mentre meriterebbero maggior riconoscimento al pari di tanti altri prodotti del territorio: da questa osservazione è nata l’idea di un progetto volto a valorizzare i vini della Città Metropolitana di Bologna presso gli operatori dell’HORECA.